Sommelier do Empório Santa Therezinha dá dicas de harmonização de vinhos com pratos tradicionais do inverno

A chegada do inverno é um bom termômetro para o consumo de vinhos no País. Ano após ano, a estação não apenas contribui para inflar positivamente as estatísticas de venda, mas também revela mudanças no paladar brasileiro. “Nos últimos anos, houve um aumento significativo de consumo de vinhos portugueses”, aponta o sommelier Amauri Sulsbach, responsável…

Restaurante Vila Paraíso vai sortear uma joia no Dia dos Pais

#DicaDiaDosPais Para comemorar o Dia dos Pais em grande estilo, o Restaurante Vila Paraíso, localizado no distrito de Joaquim Egídio, também conhecido como um dos principais roteiros gastronômicos da cidade de Campinas, vai sortear uma joia. Além do presente especial, o Chef Ricardo Barreira, responsável pela cozinha da casa, preparou dicas saborosas para a entrada,…