Sommelier do Empório Santa Therezinha dá dicas de harmonização de vinhos com pratos tradicionais do inverno

A chegada do inverno é um bom termômetro para o consumo de vinhos no País. Ano após ano, a estação não apenas contribui para inflar positivamente as estatísticas de venda, mas também revela mudanças no paladar brasileiro. “Nos últimos anos, houve um aumento significativo de consumo de vinhos portugueses”, aponta o sommelier Amauri Sulsbach, responsável…