Evento: Festival Gastronômico de Campinas

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O inverno é aquela época do ano boa para se comer coisas gostosas, quentinhas, um docinho para aquecer o corpo e a alma, não? Então prepare-se para a sétima edição do Festival Gastronômico de Campinas, que vem prometendo só comida de primeira.

O evento deste ano terá a temática “Riqueza Gastronômica da América Latina” e, assim, todos os restaurantes terão no cardápio criações inspiradas nos países vizinhos ao Brasil e por que não à nossa própria terra verde-e-amarela? Cada estabelecimento produziu pelo menos uma entrada, um prato principal e uma sobremesa que podem ser adquiridos por valores unitários ou o combo por R$54,90 (pessoa).

A abertura do Festival será dia 12 de julho, com a terceira edição do Chefs na Praça (o qual reúne os restaurantes com pratos mais acessíveis ao público) e se encerrará dia 16 de agosto. Outros eventos acontecem ao mesmo tempo, como um fórum gastronômico, a oitava edição do Campinas Café Festival e até um encontro de vinhos.

Veja abaixo os restaurantes que participarão do Festival Gastronômico (com os pratos, horários de funcionamento e endereço):

Bar Brejas (Apenas jantar)
Endereço: Rua Conceição, 860, Cambuí – Campinas. (19) 3251-7912.
Funcionamento: De terça a domingo, a partir das 18 horas
País homenageado: Brasil
Entrada: Minascaju – Salada de folhas verdes com queijo Minas frescal e castanhas de caju (R$ 16,90)
Prato Principal: Steel Açaí Amazônico – Steel de carne bovina feito com a cerveja Amazon Beer Stout Açaí, acompanhado de purê de batata baroa (R$ 49,90)
Sobremesa: Café & Cacau: Brownie de chocolate e nozes com sorvete de baunilha e pó de café da Alta Mogiana (R$ 19,90)

Bar Dona Flor (Apenas jantar)
Endereço: Rua Rafael Sales, 828, Bonfim – Campinas. (19) 3342-4117.
Funcionamento: De terça a sexta, das 16h às 0hs / sábado e domingo, das 15h às 0hs
País homenageado: Brasil
Entrada: Torrada de pão de milho com abobrinha brasileira, carne seca e ervas, gratinada com queijos coalho e minas (R$ 13)
Prato Principal: Fraldinha com banana empanada, farofa e arroz cremoso de pequi (R$ 35)
Sobremesa: Creme de frutas do Cerrado (R$ 14,90)

Bar do Marcelino (Apenas jantar)
Endereço: Rua Heitor Penteado, 1113, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3326-0043.
Funcionamento: De terça a sexta, das 18h às 23h30 / sábado, das 18h às 23h30 / domingo e feriado, das 18h às 20h
País homenageado: Cuba
Entrada: Tortinha Gratinada de Frango Caipira com Queijo Fresco (R$ 13,80)
Prato Principal: Leitão à Pururuca acompanhado de Arroz Congri e Molho de Pimentão Assado (R$ 45,50)
Sobremesa: Flan de Doce de Leite servido com Farofa de Avelãs (R$ 11,90)

Bar do Nicola (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644, Taquaral – Campinas. (19) 3305-9155.
Funcionamento: De terça a sexta, a partir das 17h / Sábados, a partir das 12h.
Países homenageados: Venezuela e Argentina
Entrada: Salada tropical com crispy de banana da terra e molho blue cheese (R$ 14,90)
Prato Principal: Assado negro venezuelano de filé mignon com purê de abóbora (R$ 35,90)
Sobremesa: Crepe de doce de leite argentino com lâminas de amêndoas (R$ 17,90)

Bellini Ristorante (Apenas jantar)
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas – Campinas. (19) 3755-8027.
Funcionamento: De segunda a sábado, das 19h à 0hs.
País homenageado: Brasil
Entrada: Ravióli recheado com abóbora e queijo coalho servido na manteiga de garrafa (R$ 16)
Prato Principal: Costelinha de porco caramelizada na cachaça com canjiquinha cremosa e pipoca picante (R$ 45)
Sobremesa: Manjar de coco fresco cremoso com calda de maracujá e praliné de castanhas brasileiras (R$ 15)

Black Sheep Gastronomia (Diariamente jantar / Almoço aos domingos)
Endereço: Rua dos Bandeirantes, 270, Cambuí – Campinas. (19) 3252-6126.
Funcionamento: Terça e quarta 19h às 23h / quinta 19h às 23h30 / sexta e sábado 19h à 0hs / domingo 12h às 16h.
País homenageado: Chile
Entrada: Granatos Porotos: Salada de feijão branco, milho, atum e temperos (R$ 19)
Prato Principal: Salmão Grelhado a salsa avocado com purê de batata roxa (R$ 39)
Sobremesa: Creme Brulée de laranja com atemóia (R$ 18)

Bonelli Restaurante (Apenas jantar)
Endereço: Av. Barão de Itapura, 2.662, Guanabara – Campinas. (19) 3243-1133.
Funcionamento Diariamente, das 18h à 0hs
Países escolhidos: Peru, Argentina, Chile e Guiana
Entrada: Endívia de salmão Peruana ou Salada Porto-riquenha (R$ 10)
Prato Principal: Cordeiro Sarraceno da Patagônia ou Costillas Chilenas en la cerveza (R$ 54,90)
Sobremesa: Tartan de Frutas Vermelhas da Guiana (R$ 16,90) ou Abacaxi flambado à moda Caribenha (R$ 18,90)

Cantina Fellini (Almoço e Jantar)
Endereço: Av. Coronel Silva Teles, 514, Cambuí – Campinas. (19) 3252-0845.
Funcionamento: Segunda a sexta 11h45 às 15h / segunda 18h45 às 23h / terça a quinta 18h45 às 23h30 / sexta 18h45 à 0hs / sábado 12h às 16h.
País homenageado: Argentina
Entrada: Salada Inca (abóbora, rúcula, queijo minas, castanha de cajú) (R$ 12)
Prato Principal: Paleta Patagônica: cordeiro com papas a la crema (Paleta de cordeiro com batatas ao creme e molho chimichurry) (R$ 44)
Sobremesa: Panacotta com calda de frutas tropicais (R$ 14)

Cayena Bistrô (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Capitão Francisco de Paula, 264, Cambuí – Campinas. (19) 3385-3033.
Funcionamento: Terça a quinta 11h30 às 14h30 e 19h às 23h30 / sexta 11h30 às 14h30 e 19h à 0hs / sábado 12h às 16h e 19h à 0hs / domingo das 12h às 16h.
Países homenageados: Cuba, Peru e México
Entrada: Meia-noite em Havana: Versão do sanduíche cubano com pão de ovos doce, pernil assado, queijo suíço , presunto royale, mostarda dijon e picles (R$ 18)
Prato Principal: É do Peru: Lomo saltado com fettuccine com salsa huancaina: macios cubos de carne bovina salteados com pétalas de cebola, tomate e pimentões no shoyu e aceto balsâmico (R$ 42)
Sobremesa: México Caliente: Cocada com gemas ou Brigadeiro de Milho verde com amendoim glaceado ou Bombom de doce de leite com nozes (R$ 12)

Don Manuel (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Dr. Emílio Ribas, 1.137, Cambuí – Campinas. (19) 3254-3131.
Funcionamento: De terça domingo, das 11h30 às 15h e das 18h30 à 0hs
Países homenageados: Brasil, Uruguai e Argentina
Entrada: Cubos de polenta com carne seca acebolada e pesto de manjericão
Prato Principal: Linguado Don Pedrito: molho de tomate, camarão, pirão, ovo cozido e arroz branco ou Pernil de cordeiro no próprio molho do assado com papardelle na manteiga e sálvia
Sobremesa: Creme brulée de doce de leite ou Frutas da estação

El Tambo Bar e Restaurante (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Sampainho, 336, Cambuí – Campinas (unid. Cambuí). (19) 3294-1053.
Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h30 às 16h / de terça a domingo, das 18h à meia-noite.
Países homenageados: México e Peru
Entrada: Alcachofra rellenas com conchas: Alcachofra com siri gratinado e parmesão ou Ceviche Tradicional: Ceviche de Saint Peter e Camarão, marinado no limão e especiarias (R$ 20)
Prato Principal: Lomo Saltado: Suculentas tiras de filé mignon salteadas com batatas fritas, cebola roxa, tomate e um leve toque de aji panca, servidas com arroz branco ou Salmão grelhado: Salmão grelhado com purê de inhame e molho de maracujá (R$ 30)
Sobremesa: Paleta Mexicana ou Burrito de chocolate com abacaxi e leve toque de pimenta (R$ 10)

Esquinica Tapas (Apenas jantar)
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425, Nova Campinas – Campinas. (19) 3755-8027.
Funcionamento: Segunda a sábado, das 19h à 0hs.
Países homenageados: Peru, Chile, Uruguai
Entrada: Ceviche Peruano: Cubos de peixe branco marinados no limão com cebola roxa laminada, pimenta dedo de moça, coentro e milho (R$ 18)
Prato Principal: Chileno: Gratinado de milho recheado com carne levemente apimentado (R$ 36)
Sobremesa: Postre Chája: Uruguaia Deliciosa: torta recheada com pêssego e doce de leite (R$ 15)

Estação Marupiara (Apenas jantar)
Endereço: Rua Prof. Manuel Saturnino Amaral, 29, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6289.
Funcionamento: De quinta a sábado, a partir das 19h.
Países homenageados: Peru, México, Argentina e Brasil
Entrada: Fatias de Pirarucu em marinada de tucupi com caju em três texturas (suco, fruta e castanha) e brotos de jambu (R$ 18)
Prato Principal: Polvo flambado no Pisco, arroz negro e chips de batata doce (R$ 50)
Sobremesa: Alfajor com creme de cumaru, mini paleta de pina colada e suspiro limeno (R$ 18)

Forneria San Pietro (Almoço e Jantar)
Endereço: Av. Iguatemi, 777, Shopping Iguatemi – 1º Piso – Campinas. (19) 3255-867.
Funcionamento: Diariamente, das 11h30 às 23h
País homenageado: Brasil
Entrada: Polenta con fonduta di gorgonzola: Polenta cremosa com gorgonzola gratinado (R$ 29)
Prato Principal: Raviolini di brasato all’ arrabiata: Massa fresca recheada de carne assada ao molho picante de tomate e azeitonas (R$ 38)
Sobremesa: Clássico Romeo i Giulietta: Torta de queijo mascarpone com goiabada (R$ 19)

Green House Gourmet Restaurante (Almoço e Jantar)
Endereço: Rod. Engenheiro Ermenio de Oliveira Penteado, Km 56,5, Tombadouro – Indaiatuba. (19) 99139-2079.
Funcionamento: Diariamente, das 12h às 15h / sexta e sábado, das 19h às 23h.
Países homenageados: Chile, Brasil e Peru
Entrada: Causa limena de atum e abacate a mandioquinha (R$18)
Prato Principal: Pastel de choclo Chileno Revisitado, com arroz mineiro (R$ 48,50)
Sobremesa: Sopaipilla a sorvete de cupuaçu, calda quente de goiaba e frutas vermelhas (R$ 18)

Idalvo’s (Almoço e Jantar – exceto domingo)
Endereço: Rua Erasmo Braga, 235, Bonfim – Campinas. (19) 3242-0474.
Funcionamento: Terça a sexta 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 23h / sábados 11h30 às 16h e 18h30 às 23h.
País homenageado: Peru
Entrada: Linguado marinado em limão cravo e siciliano, pimenta do reino e sal, cenoura e alface
Prato Principal: Machu Picchu: Abadejo, lula e camarões cozidos em manteiga de ovelha, sobrepostos em cremoso molho de queijo e milho, arroz cremoso e chips de batata doce e espiga de milho grelhada na manteiga
Sobremesa: Bolo Andino: delicioso bolo de milho caseiro regado de aromática calda de frutas silvestres com toque de pisco.

Joe & Leo’s (Almoço e Jantar)
Endereço: Av. Guilherme Campos, 500, Parque D. Pedro Shopping – Campinas. (19) 3254-2035.
Fucionamento: Diariamente, das 12h à 0hs
Países homenageados: México, Chile e Brasil
Entrada: Tacos Mexicanos
Prato Principal: Burger Chileno acompanhados de Nachos com pico de galo, sour cream e cheddar
Sobremesa: Morangos Brasileiros com leite condensado, suspiro, chantily e sorvete

Kaizen Japanese Food (jantar)
Endereço: Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas. (19) 3253-2955.
Funcionamento: Segunda a quinta 19h às 22h30 / sexta e sábado, das 19h às 23h.
Países homenageados: diversos
Entrada: Ceviche: Finas fatias de peixe branco e salmão marinados ao molho especial
Prato Principal: Combinado Latino Americano: Combinado de sushi e sashimi – 02 sashimi salmão, 02 sashimi peixe branco, 02 sashimi atum, 2 niguirizushi salmão, 02 Mexicamaki, 02 gunkanjyo Guacamole, 02 uramaki Tartar, 02 uramaki salmão e 02 uramaki caifórnia – 18 unidades
Sobremesa: Tempurá de Sorvete: Bola de sorvete empanada e frita, servida com doce de leite

L’Alouette (Apenas jantar)
Endereço: Rua Padre Almeida, 632, Cambuí – Campinas. (19) 3254-3340.
Funcionamento: De terça a sábado, das 19h às 23h
Paí homenageado: Chile
Entrada: Casquinha de siri (R$ 8)
Prato Principal: Salmão Murat (R$ 32)
Sobremesa: Banana flambada com sorvete de creme (R$ 8)

La Palette (Apenas jantar)
Endereço: Avenida Royal Palm, 277, Jardim Nova Califórnia – Campinas. (19) 2117-8092.
Funcionamento: De segunda a sábado, das 19h às 23h.
País homenageado: Brasil
Entrada: Tartar de papaya com pequi, carpaccio de palmito e chip de carne seca com brotos de coentro (R$ 28)
Prato Principal: Lombo de Dourada e couve com mandioca cremosa e pirão de Ora-Pro-Nobis (R$ 65)
Sobremesa: Mil-folhas de queijo Minas com doce de leite e farofa de pé de moleque (R$ 12)

La Pasta Gialla (Almoço e Jantar)
Endereço: Av. Coronel Silva Teles, 75, Cambuí – Campinas. (19) 3294-1414.
Funcionamento: Segunda a quinta 12h às 15h e 19h às 23h / sexta 12h às 15h e 19h à 0hs / sábado 12h às 15h
País homenageado: Argentina
Entrada: Salada de quinoa com peixe marinado e banana grelhada (R$ 14,90)
Prato Principal: Contra filé grelhado com vinagrete de abacate e risotto ao chimichurri (R$ 36)
Sobremesa: Panna cotta tres leches com crocante de coco (R$ 14)

La Salamandra (jantar)
Endereço: Av. Prof. Atílio Martini, 152, Barão Geraldo – Campinas. (19) 3289-2011.
Funcionamento: Terça a sexta 17h à 0hs / sábado e domingo, das 18h à 0hs
País homenageado: México
Entrada: Causa Limena (R$ 12)
Prato Principal: Peito Frango ao mole poblano (R$ 30)
Sobremesa: Plantanos Villa Hermosa (R$ 12,80)

Maria Zabbé Restaurante e Bar (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua das Andorinhas, 297, Jd. Junco – Vinhedo. (19) 3836-2591.
Funcionamento: Segunda a sexta 11h às 15h / sábado, domingo e feriados 11h às 16h / quarta e quinta 17h às 23h / sexta sábado 17h à 0hs
Países homenageados: México, Peru, Argentina
Entrada: Salada Mexicana (R$ 18)
Prato Principal: Lomo Saltado (R$ 41,90)
Sobremesa: Pudim Criollo (R$ 16)

Matisse (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Conceição, 450, Centro – Campinas. (19) 2117-4203.
Funcionamento: Segunda à sexta 12h às 15h / sábado, domingo e feriado 12h30 às 15h / segunda a sábado 19h às 23h.
País homenageado: Chile
Entrada: Lulas fritas, geleia de tomate e brotos precoce ou Ceviche de Salmão com cubos laranja e quinoa
Prato Principal: Tranche de salmão com nuvem de queijo cremoso e dill e aspargos grelhados ou Filet mignon em crosta de ervas, creme de cebolas e vinho Carmenère e croquetes de batatas
Sobremesa: Flan de chocolate com creme inglês ou Torta de Limão

Mestrino Ristorante (Almoço e Jantar)
Endereço: Estrada da Boiada, 672, Jardim Brasil – Vinhedo. (19) 3876-6005.
Funcionamento: De terça a sexta 11h30 às 15h / sábado e domingo 11h30 às 16h / de terça a quinta 19h30 às 23h / sexta e sábado 19h30 à 0hs
País homenageado: Peru
Entrada: Ceviche Peruano: Linguado em lascas, batata doce, milho, limão Siciliano, cebola roxa, pimenta dedo de moça e coentro (R$ 21)
Prato Principal: Tacu-Tacu Arequipa: Camarões rosa salteados no azeite, vinho branco, creme de leite e tomate concassé servidos com tacu-tacu (purê de feijão branco, arroz, pimenta, orégano, aji amarelo, cebola, coentro, suco de limão e cominho (R$ 47).
Sobremesa: Torta gelada de lima: Bolo de baunilha recheado com morangos e pêssegos em calda, coberta com creme de morango, chantilly e gelatina de morango (R$ 17)

Mousse Cake (Almoço e Jantar)
Endereço: Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas. (19) 3254-2210.
Funcionamento: Segunda a quinta e domingo 11h45 às 23h / sexta e sábado, das 11h45 à 0hs
País homenageado: Brasil
Entrada: Carpaccio de abobrinha
Prato Principal: Filé ao molho de pinhão com fettuccine na manteiga e ervas
Sobremesa: Fried Keeki baby

Munay Cevicheria e Tartar (Apenas jantar)
Endereço: Rua Padre Almeida, 352, Cambuí – Campinas. (19) 3254-7575.
Funcionamento: Terça a quinta 18h às 23h / sexta e sábado 18h à 0hs
País homenageado: Peru
Entrada: Picadito Playero: Ceviche de atum apimentado sob discos de banana da terra
Prato Principal: Um Ceviche do cardápio ou a versão quente do mesmo
Sobremesa: Crocante de doce de leite: Espuma de doce de leite com massa crocante

Restaurante Nosotros (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Antônio Cesarino, 885, módulo 7, Cambuí – Campinas. (19) 2511-0588.
Fucionamento: Segunda a sexta 12h às 15h / sábado e domingo 12h às 16h / segunda a quintas 19h às 23h / sexta e sábado, das 19h à 0hs
Países homenageados: Chile, Brasil e Peru
Entrada: Ceviche de Peixe Branco (R$ 18)
Prato Principal: Moqueca Capixaba (R$ 39)
Sobremesa: Torta de Pisco Sour (R$ 15)

Olivetto (Almoço – exceto domingo)
Endereço: Av. Coronel Silva Teles, 843, Cambuí – Campinas. (19) 3294-8133.
Funcionamento: Segunda a sexta 11h30 às 15h / sábado 11h30 às 16h.
Países homenageados: Peru, Argentina e Brasil
Entrada: Ceviche de congrio
Prato Principal: Maminha assada ao molho de chimichurri, com parrilla de legumes
Sobremesa: Torta de banana, com sorvete de creme

O Maestro Restaurante (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Novotel, 931, Bairro Nova Aparecida, Via Anhanguera, KM 104 – Campinas. (19) 3781-8000.
Funcionamento: Diariamente 12h às 14h30 e das 19h às 22h.
Países homenageados: Bolívia e Uruguai
Entrada: Salada Crua
Prato Principal: Bife Parrillero
Sobremesa: Alfajor de chocolate branco

Outback Steakhouse (Apenas jantar)
Endereço: Iguatemi – Av. Iguatemi, 777 Vila Brandina (Unid. Iguatemi) – (19) 3251-8350 / Parque D. Pedro Shopping – Av. Guilherme Campos, 500, Jd. Santa Genebra – (19) 3756-9877 / Galleria Shopping – Rodovia D.Pedro I, km 131,5, Jardim Nilópolis – (19) 3207-1509.
Funcionamento: Segunda a quinta 17h30 às 23hs / sexta e sábado 17h30 à 1h / domingo 17h30 às 22h30
País homenageado: Chile
Entrada: Balsamic Green Salad: Salada composta por mix de alface, tomate cereja e pétalas de cebola roxa, servida com molho Balsamic Vinagrete (R$ 10)
Prato Principal: South American Salmon: Clássico Salmão, finamente temperado e grelhado, servido com molho Remoulade. A sugestão de acompanhamento são os legumes ao vapor (R$ 47,50)
Sobremesa: Mini Shake: Receita exclusiva de milk-shakes, servidos em uma simpática garrafinha de 220 ml e cobertos com chantilly. Disponível em quatro surpreendentes sabores: baunilha, chocolate, morango e Cookies´n Cream (R$ 12,50)

Prime Italian (Apenas jantar)
Endereço: Rua Coronel Quirino, 999, Cambuí – Campinas. (19) 3326-5934
Funcionamento: Segunda a quinta e domingo, das 18h30 às 23h / sexta-feira e sábado 18h30 à 0hs
Países homenageados: Peru, Argentina e Brasil
Entrada: Ceviche de salmão com chips de banana (R$ 19)
Prato Principal: Bife de ancho (200gr) acompanhado de risoto de alho poró com cream cheese (R$ 39,90)
Sobremesa: Dueto de bolo cremoso de milho verde e mil folhas de doce de leite (R$ 17,90)

Quiota (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua Padre Almeida, 537, Cambuí – Campinas. (19) 2121-0417.
Funcionamento: Segunda a sexta 11h30 às 14h30 / sábado 12h às 15h / quarta a sábado 19h30 às 23h30.
País homenageado: Ilhas Caribenhas
Entrada: Spiedini Tropical: Espetinho de camarão com pimentões cebola e abacaxi (R$ 15)
Prato Principal: Cordeiro com camarões e salsa cubana: Cubos de cordeiro salteados com camarões, cobertos com salsa crioula cubana, servidos com arroz branco (R$ 48)
Sobremesa: Arroz com leche e fresa: Arroz doce tradicional servido com morangos, redução de balsâmico e calda de caramelo (R$ 14)

Seo Rosa (Apenas almoço)
Endereço: Rua Dr. Emílio Ribas, 567, Cambuí – Campinas. (19) 3251-9011.
Funcionamento: Terça a sexta 12h às 15h30.
País escolhido: Uruguai
Entrada: Buffet de saladas completo (R$ 34)
Prato Principal: Bife de chorizo com batatas ao forno alho e alecrim (R$ 65)
Sobremesa: Pudim de leite (R$ 19)

Velho Valentim (Almoço e Jantar)
Endereço: Rua: Valentim dos Santos Carvalho, 10, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6674.
Funcionamento: Quarta a domingo, a partir das 11h30.
País escolhido: Argentina
Entrada: Salteñas (empanadas): massa recheada com carne bovina ou queijo com milho (R$ 8)
Prato Principal: Bife de ancho com papas fritas (batatas) (R$ 42)
Sobremesa: Tortillas de doce de leite com sorvete (R$ 15)

Vila Paraíso Restaurante (Apenas jantar)
Endereço: Rua: Heitor Penteado, 1716, Joaquim Egídio – Campinas. (19) 3298-6913.
Funcionamento: Quarta a sábado 19h à 0hs
País escolhido: Brasil
Entrada: Quadradinhos de mandioca (R$ 16)
Prato Principal: Peixe com Banana (R$ 48)
Sobremesa: Bolo de Rolo (R$ 16)

3 comentários sobre “Evento: Festival Gastronômico de Campinas

  1. Pingback: Restaurante: Don Manoel |

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  3. Pingback: Festival Gastronômico Itinerante “Sabores da Terra”

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